Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыЭкзотическая кухня Салаты

Японский салат

Японский салат
Вилка 02.10.2004 1,27K 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьЛюбитель
  • МетодРезка
  • ТипОвощное

Ингредиенты

  1. 1 вилок салата
  2. 4 консервированных ананаса (кольцами)
  3. 2 апельсина
  4. 100 грамм огурцов
  5. 4 - 5 крепких помидоров

Для приправы:

  1. 1/2 чайной ложки сахара
  2. 3 столовые ложки растительного масла
  3. 2 столовые ложки лимонного сока
  4. 1 щепотка острой приправы чили
  5. 100 миллилитров сливок
  6. Соль, душистый перец по вкусу

Способ приготовления

Промыть салат в большом количестве воды и обсушить. Отцедить и нарезать кубиками ананас. Очистить от кожуры апельсины, удалив сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Помыть помидоры и огурцы, тонко нарезать. Салат нарезать полосками в палец шириной. Смешать с приготовленными фруктами и овощами и поставить в холодильник по меньшей мере на 1 час.

Приготовить приправу и осторожно добавить в салат непосредственно перед подачей на стол.

Комментарии (0)