Салат из сельдерея с апельсином и сметаной

Подготовка ингредиентов

Апельсин тщательно вымойте, очистите от кожуры и разделите на дольки. При возможности удалите косточки и плотные плёнки. Корень сельдерея тщательно промойте, очистите и натрите на крупной тёрке.

Сборка салата

Сразу после натирания сбрызните сельдерей лимонным соком и перемешайте. Добавьте дольки апельсина и сметану.

Заправка

Тщательно перемешайте ингредиенты, затем добавьте соль и сахар по вкусу. Ещё раз аккуратно перемешайте до получения однородного салата.

Подача

Подавайте салат сразу после приготовления или после непродолжительного охлаждения в холодильнике.

Приятного аппетита!