Необычный салат сочетает сладость бананов и изюма с кокосом и лёгкими солоноватыми нотками ветчины. Такое оригинальное блюдо привлекает интересным сочетанием вкусов и эффектной подачей.
Изюм залейте тёплой водой на 10-15 минут, затем откиньте на сито и обсушите. Бананы очистите от кожуры и нарежьте ломтиками толщиной около 0,5 сантиметра. Кокосовую мякоть натрите на крупной тёрке. Ветчину мелко порубите.
Соедините в миске бананы, кокосовую мякоть, ветчину и подготовленный изюм. Добавьте сливки, натёртую лимонную цедру и соль по вкусу. Осторожно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
Накройте салат и оставьте на 30 минут в прохладном месте или в холодильнике для объединения вкусов.
Листья салата вымойте и обсушите, затем выложите на сервировочное блюдо. Разместите сверху салат. Белый хлеб нарежьте ломтиками и поджарьте до лёгкой золотистой корочки. Подавайте салат вместе с поджаренным хлебом.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...