Легкий салат-коктейль объединяет отварную курицу, сочные фрукты и ароматные специи. Имбирь и мускатный орех придают блюду интересный характер, а орехи кешью делают вкус более насыщенным.
Отварное куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Яблоко очистите от сердцевины с семенами и нарежьте кусочками. Ананас и очищенный апельсин также нарежьте небольшими кусочками. Орехи кешью измельчите.
Небольшую часть ананаса и апельсина разотрите или измельчите до состояния пюре. Добавьте измельченные орехи кешью, молотый имбирь и мускатный орех. Тщательно перемешайте до получения однородного соуса.
В высокий бокал или креманку слоями выложите кусочки куриного филе, яблока, ананаса и апельсина, чередуя ингредиенты. Полейте подготовленным фруктово-ореховым соусом.
Украсьте блюдо тонкими ломтиками лимона и подавайте сразу после приготовления или после непродолжительного охлаждения.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...