Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыРазноеБлюда в горшочках

Картофель в горшочке

Картофель в горшочке
Estia 11.07.2005 1,28K 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 2 луковицы
  2. 2 моркови
  3. 3 соленых огурца без кожи
  4. 1 столовая ложка томатной пасты
  5. 1 кубик куриного бульона
  6. Картофель

Способ приготовления

Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить, уложить на дно горшочка. Сверху мелко порезанные огурцы. Картофель кубиками до верха горшка. Залить бульоном с томатной пастой. Тушить на среднем огне 40 минут. в духовке. Не забыть предварительно добавить в горшок подсолнечное масло.

Очень вкусно и в холодном состоянии.

Комментарии (0)