Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Подагра заболевания суставов

Запечённый белковый омлет

Вилка

23.09.2004 1,42K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Белковый омлет получается лёгким, воздушным и очень простым в приготовлении. Сметана добавляет мягкий сливочный вкус и делает поверхность аппетитной после запекания.

О рецепте

Приготовление15-20 минут
Порции1 - 2 порции
СложностьНачинающий
МетодВ духовке
ТипДиетическое

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Яичные белки - 3 штуки
Сметана - 10 граммов
Молоко - 60 миллилитров
Масло сливочное - 5 граммов

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка смеси

Яичные белки соедините с молоком и тщательно перемешайте венчиком до однородности, не взбивая в плотную пену.

Подготовка формы

Сковороду или небольшую форму для запекания смажьте сливочным маслом.

Запекание

Вылейте белковую смесь в подготовленную форму, сверху равномерно распределите сметану. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 10 - 15 минут до полного схватывания омлета и лёгкого подрумянивания поверхности.