Капуста по-манчестерски
Простое блюдо из белокочанной капусты с морской солью и сливочным маслом получается мягким, ароматным и хорошо подходит как овощной гарнир.

Простое блюдо из белокочанной капусты с морской солью и сливочным маслом получается мягким, ароматным и хорошо подходит как овощной гарнир.
Кочан капусты разрежьте на крупные части и удалите кочерыжку. Промойте листья и опустите их в кипящую воду.
Варите капусту до полной мягкости около 15-20 минут. Готовую капусту аккуратно переложите между двумя тарелками или на сито и слегка отожмите, удаляя лишнюю воду.
Нарежьте капусту крупными квадратами или шашками, посолите морской солью и обильно полейте горячим растопленным сливочным маслом. Подавайте блюдо горячим.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...