Традиционное сочетание баранины, картофеля и лука превращается в сытное домашнее рагу с насыщенным вкусом. Простое блюдо, в котором мясо и овощи готовятся вместе и отлично дополняют друг друга.
Кусочки баранины слегка посолите и поперчите. Лук очистите и мелко нашинкуйте. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками одинаковой толщины.
В жаропрочную неглубокую кастрюлю для микроволновой печи уложите баранину в один слой. Сверху равномерно распределите слой лука и затем слой картофеля. Бульон смешайте с зернами горчицы и залейте подготовленные продукты.
Накройте кастрюлю крышкой с вентиляционным отверстием и готовьте 15-20 минут на полной мощности. При необходимости время можно немного увеличить в зависимости от толщины кусочков мяса и картофеля.
Готовое блюдо должно иметь мягкую баранину и полностью приготовленный картофель, который легко прокалывается вилкой. Подавайте рагу горячим вместе с образовавшимся соусом.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Римма
1,78K
Олина
1,74K
Виолла
1,87K
Голосовать можно только после регистрации...