Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДля МикроволновкиСупы

Картофельный суп с петрушкой

Картофельный суп с петрушкой
Вилка 13.09.2005 1,03K 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 700 грамм картофеля
  2. 60 грамм лука
  3. 2 столовые ложки муки
  4. 600 миллилитров молока
  5. 1 пучок петрушки
  6. 400 грамм бульона
  7. Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель почистить, порезать, положить в двухлитровую стеклянную кастрюлю, добавить лук, петрушку посолить и залить бульоном. Варить на полной мощности 11-15 минут, пока картофель не станет мягким. Развести муку небольшим количеством холодного молока и вылить в кастрюлю вместе с оставшимся молоком. Варить при мощности выше средней 6 минут, до закипания супа. Во время приготовления перемешать 2-3 раза.

Комментарии (0)