Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДетская КухняДетские блюда из яиц

Яичный рулет с рисом

Яичный рулет с рисом
Администратор 02.10.2006 1,13K Распечатать

Ингредиенты

  1. Яйца - 3 штуки
  2. Рис - 2 столовые ложки
  3. Молоко - 1/2 стакана
  4. Мука пшеничная - 1 столовая ложка
  5. Масло сливочное - 1 столовая ложка
  6. Лук зеленый
  7. Раствор соли - 1 чайная ложка

Способ приготовления

Взбить желтки с молоком и мукой и вмешать туда же взбитые в пену белки. Все это вылить на сковороду, смазанную маслом, и запечь в духовке. На готовый яичный пласт положить фарш из риса и завернуть в виде рулета.

Приготовление фарша: рис отварить, смешать с зеленым луком, рубленым крутым яйцом 1/4 шт.