Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДетская КухняБлюда из мяса

Фрикадельки мясные паровые

Фрикадельки мясные паровые
Администратор 02.10.2006 1,14K Распечатать

Ингредиенты

  1. Мясо - 40 грамм мякоть
  2. Яйцо взбитое - 1/4 штуки
  3. Каша рисовая вязкая - 1 столовая ложка
  4. Раствор соли - 1/4 чайной ложки

Способ приготовления

Очищенное от жира и сухожилий мясо пропустить через мясорубку, смешать с холодной вязкой рисовой кашей, снова пропустить через мясорубку, добавить яйцо, раствор соли и хорошо взбить. Полученную массу разделить на небольшие шарики, положить их на сковородку, смазанную маслом, залить холодной водой и сварить.