Омлет с сыром

Подготовка омлетной массы

Яйца разбейте в миску и тщательно смешайте с молоком до однородности, не взбивая слишком сильно. Добавьте тёртый сыр с мягким вкусом и аккуратно перемешайте.

Приготовление

На сковороде растопите сливочное масло и вылейте подготовленную смесь. Готовьте на слабом огне, периодически осторожно помешивая ложкой, чтобы омлет равномерно прогревался и оставался нежным.

Запекание

Когда масса начнёт слегка густеть, поставьте сковороду в духовку, разогретую до 180 градусов, и доведите омлет до готовности 5-7 минут. Для детского меню важно не пересушивать блюдо.

Подача

Подавайте омлет тёплым с овощами, мягким хлебом или лёгким гарниром.

Приятного аппетита!