Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВегетарианская КухняВторые Блюда

Слоеная савойская капуста

Слоеная савойская капуста
Вилка 03.07.2005 944 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьЛюбитель
  • ТипВегитарианская

Ингредиенты

  1. 1 кочан савойской капусты 1-1,2 килограмма
  2. 1 кочан савойской капусты 1-1,2 килограмма
  3. 400 грамм сметаны
  4. 50 грамм сыра
  5. 3 столовые ложки растительного масла
  6. 1 столовая ложка семян укропа

Способ приготовления

Кочан капусты опустить в подсоленную кипящую воду и отварить (10 минут), затем разобрать на листья. Форму для выпечки или глубокую сковороду смазать растительным маслом и уложить в нее капустные листья слоями в 1-2 листа. Каждый слой подсолить, сбрызнуть растительным маслом, залить сметаной и посыпать укропом. Самый верхний слой к тому же посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Запекать в духовке 20-25 минут.

Комментарии (0)