Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВегетарианская КухняВторые Блюда

Капуста, тушенная с яблоками и сладким перцем

Капуста, тушенная с яблоками и сладким перцем
Вилка 03.07.2005 933 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьНачинающий
  • ТипВегитарианская

Ингредиенты

  1. 700 грамм белокочанной капусты
  2. 2 яблока кислого сорта
  3. 1 луковица
  4. 1 сладкий перец
  5. 3 столовые ложки растительного масла
  6. Соль

Способ приготовления

Капусту нашинковать, перец нарезать соломкой, лук измельчить. Все сложить в глубокую сковороду, залить 3/4 стакана воды, посолить и тушить 10 минут под крышкой. Затем добавить натертое на крупной терке яблоко и тушить еще 5 минут. Потом добавить растительное масло, перемешать и тушить без крышки, помешивая. Через 5 минут снять с огня.

Комментарии (0)