Овощной суп по-андалузски

Чеснок и лук мелко рубят, пассируют в растительном масле, добавляют нарезанные ломтиками помидоры и слегка тушат. Капусту мелко нарезают, вливают немного воды, солят, перчат и отваривают. Все овощи смешивают, добавляют нарезанный кубиками и слегка поджаренный окорок, подрумяненные на огне ломтики хлеба и подают.