Простая паста из авокадо с сыром, хреном и чесноком получается насыщенной и ароматной. Она отлично подходит для бутербродов, тостов и праздничных закусок.
Авокадо разрежьте вдоль пополам, удалите косточку и снимите кожицу. Для рецепта лучше использовать слегка мягкий спелый плод. Мякоть переложите в миску и разомните вилкой до однородной массы. Сразу сбрызните соком лимона, чтобы авокадо не потемнел.
Сыр натрите на крупной терке и добавьте к авокадо. Положите хрен, измельченный чеснок, соль и перец. Добавляйте майонез небольшими порциями, перемешивая массу до получения густой, но легко намазывающейся консистенции.
Подавайте пасту на ломтиках хлеба, тостах, крекерах или в салатнице как самостоятельную закуску.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...