Top.Mail.Ru
Главная › Рецепты › Национальные Кухни › Азербайджанская кухня

Фисинджан из лоби

Фисинджан из лоби
Вилка 17.03.2007 1,12K 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьНачинающий
  • МетодНа плите

Ингредиенты

фасоль красная(лоби)-100 гр.
лук репчатый-30 гр.
масло топленое-20 гр.
орехи грецкие-30 гр.
уксус-20 гр. или сок гранатовый-15 гр.
зелень киндзы-20 гр.
перец
соль

Способ приготовления

Вареную фасоль протирают, заправляют пассированным репчатым луком, солью,перцем. Ядро грецких орехов толкут, разводят уксусом или гранатовым соком, добавляют к фасоли, перемешивают, сверху посыпают зеленью кинзы, луком репчатым, нарезанными кольцами.
Комментарии (0)
Еще рецепты
Кутабы с мясом

Кутабы с мясом

Вилка 25.02.2007 2,19K
Кутабы с тыквой

Кутабы с тыквой

Из книги Национальные Кухни 23.01.2007 3,07K
ХАМРАШИ - Суп с фасолью и лапшой

ХАМРАШИ - Суп с фасолью и лапшой

Estia 29.11.2008 1,59K
Плов лобия чило

Плов лобия чило

Вилка 20.11.2008 1,14K
Чыхыртма из баклажан

Чыхыртма из баклажан

Из книги Национальные Кухни 20.11.2008 1,21K
Рисовая бабка с курицей

Рисовая бабка с курицей

Лиза 29.11.2008 2,25K
Плов Хам-дошама

Плов Хам-дошама

Вилка 20.11.2008 996
Капуста по-Азербайджански

Капуста по-Азербайджански

Из книги Национальные Кухни 18.09.2007 1,81K