Главная › Рецепты › Национальные Кухни › Дунганская кухня

Чай повседневный (хухузы ца)

Чай повседневный (хухузы ца)
Вилка
05.05.2006 962 0 Распечатать
О блюде

Хухузы ца - простой традиционный чай, который готовят для ежедневного употребления. Минимум ингредиентов и несложный способ заваривания позволяют получить ароматный горячий напиток для любого времени дня.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Чай сухой (заварка) - 2-3 чайные ложки
  2. Кипяток - 500 миллилитров

Способ приготовления

Подготовка чайника

Заварочный чайник ополосните горячей водой, чтобы прогреть его перед завариванием.

Заваривание чая

Насыпьте сухой чай в заварочный чайник. Залейте кипятком примерно до половины объёма чайника и оставьте настаиваться на 3-5 минут. Затем долейте оставшийся кипяток и дайте чаю немного раскрыть аромат.

Подача

Готовый чай разлейте по пиалам и подавайте горячим сразу после заваривания.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Лагман с жареной квашеной капустой
1,39K 0
Дунганская кухня
Лагман с жареной квашеной капустой
Интересный вариант лагмана с квашеной капустой, которая придаёт блюду приятную кислинку и насыщенный вкус. Домашняя лапша и баранина делают этот рецепт сытным и выразительным, а острый перец добавляет характерную пикантность.
Вилка
Лагман с жареной солёной черемшой
1,50K 0
Дунганская кухня
Лагман с жареной солёной черемшой
Этот лагман привлекает насыщенным ароматом солёной черемши, которая после быстрой обжарки сохраняет характерный вкус и хорошо сочетается с мясом. Домашняя вытянутая лапша делает блюдо особенно сытным и традиционным.
Вилка
Лагман с мясом
1,72K 0
Дунганская кухня
Лагман с мясом
Классический лагман с домашней вытянутой лапшой, ароматным мясным соусом и наваристым бульоном. Простое сочетание мяса, томатов и специй создаёт насыщенный вкус, характерный для традиционной восточной кухни.
Вилка
Пельмени с бараниной и дунганской капустой
1,22K 0
Дунганская кухня
Пельмени с бараниной и дунганской капустой
Сочетание баранины и квашеной дунганской капусты делает эти пельмени особенно выразительными по вкусу. Начинка получается сочной, а лёгкая кислинка капусты хорошо дополняет мясную основу.
Вилка
Салат из моркови
1,16K 0
Дунганская кухня
Салат из моркови
Простой салат из моркови по мотивам дунганской кухни сочетает хрустящую овощную основу, чеснок, пряности и ароматное горячее масло. Такая закуска отлично дополняет мясные блюда и хорошо раскрывается после непродолжительной выдержки.
Вилка
Жареная рыба в томатном соусе с эстрагоном
1,51K 0
Дунганская кухня
Жареная рыба в томатном соусе с эстрагоном
Обжаренная до золотистой корочки рыба тушится в ароматном томатном соусе с луком и эстрагоном. Блюдо получается насыщенным по вкусу и хорошо сочетается с рассыпчатым паровым рисом.
Вилка
Фынтон бянши с бульоном и крахмальным студнем
1,02K 0
Дунганская кухня
Фынтон бянши с бульоном и крахмальным студнем
Необычное блюдо дунганской кухни объединяет домашние пельмени, насыщенный мясной бульон и упругий крахмальный студень. Такое сочетание создаёт интересную текстуру и делает подачу особенно запоминающейся.
Вилка
Лагман с жареным кочанным салатом
1,33K 0
Дунганская кухня
Лагман с жареным кочанным салатом
Редкий вариант лагмана, в котором основой соуса выступает кочанный салат. После обжаривания и тушения он приобретает мягкую текстуру и хорошо сочетается с бараниной, томатами и домашней лапшой.
Вилка
Чун бяншы с мясом и молодой мятой
1,38K 0
Дунганская кухня
Чун бяншы с мясом и молодой мятой
Весенние пельмени с молодой мятой отличаются свежим ароматом и необычным сочетанием зелени с мясной начинкой. Это сезонное блюдо дунганской кухни особенно ценится в период появления первых молодых листьев мяты.
Вилка
Жареная репа (цохади челян)
1,27K 0
Дунганская кухня
Жареная репа (цохади челян)
Цохади челян - традиционное блюдо дунганской кухни, в котором простая репа приобретает насыщенный вкус благодаря тушению с мясом и луком. Горячая подача со свежим паровым хлебом делает блюдо особенно уютным и сытным.
Вилка