Простой омлет с зеленым луком готовится из минимального набора ингредиентов, но получается ароматным и насыщенным. Отличный вариант быстрого завтрака или легкого перекуса.
Зеленый лук тщательно промойте, обсушите и нарежьте кусочками длиной 2-3 сантиметра.
Яйца взбейте до однородности. Добавьте концентрат, соль, подготовленный зеленый лук и рисовую водку. Перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
На сильно разогретой сковороде растопите свиное сало. Вылейте подготовленную яичную смесь и готовьте на среднем огне, периодически встряхивая сковороду для равномерного прожаривания. Когда омлет полностью схватится и приобретет легкий золотистый оттенок, снимите его с огня.
Подавайте омлет горячим сразу после приготовления.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
ЛидаГолосовать можно только после регистрации...