Традиционная молочная рисовая каша с мягким сливочным вкусом подходит для завтрака или легкого ужина. Простое сочетание риса, молока и сливочного масла делает блюдо уютным и домашним.
Рис тщательно промойте несколько раз до прозрачной воды, чтобы удалить лишний крахмал.
Воду доведите до кипения. Добавьте соль и сахар, затем всыпьте промытый рис. Варите на небольшом огне около 20 минут, периодически помешивая.
Молоко предварительно подогрейте до горячего состояния. Влейте его в кашу и продолжайте варить при слабом кипении еще 30-40 минут, периодически помешивая, чтобы рис не прилипал ко дну посуды.
Готовая каша должна иметь мягкую, слегка вязкую консистенцию. Разложите ее по тарелкам и подавайте горячей, добавив сливочное масло.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...