Индейка, жареная на вертеле
О рецепте
Порции1 порция
СложностьПрофесионал
МетодГриль
ТипМясное блюдо
Филейную часть тушки молодой индейки покрывают тонкими ломтиками шпиг, обвязывают ниткой, солят, посыпают черным перцем, надевают на вертел и жарят над горячими углями, медленно поворачивая вертел и периодически поливая растопленным сливочным маслом. На гарнир подают отварной рис с потрохами индейки и изюмом, а также салат.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...