ГлавнаяРецептыНапиткиМолочные Коктейли

Охлаждённое миндальное молоко

Охлаждённое миндальное молоко
Вилка
07.06.2023 1,21K 0 Распечатать

Миндальное молоко получается нежным, ароматным и с лёгким ореховым послевкусием. Благодаря настаиванию вкус становится более насыщенным, а напиток особенно приятно подавать хорошо охлаждённым.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление1-1.5 часа
  • Количество порций
    Порции4 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьНачинающий
  • Способ приготовления
    МетодСмешивание
  • Тип рецепта
    ТипМолочное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Молоко - 1 литр
  2. Сладкий миндаль - 50 граммов
  3. Горький миндаль - 3 грамма

Способ приготовления

Подготовка миндаля

Сладкий и горький миндаль ошпарить кипятком, очистить от кожицы и обсушить. Затем мелко натереть или измельчить до состояния влажной крошки.

Настаивание напитка

Подготовленный миндаль залить холодным молоком, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 1 час для настаивания аромата.

Подача

Перед подачей миндальное молоко процедить через мелкое сито или марлю. Подавать напиток хорошо охлаждённым.

Комментарии (0)