Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВыпечкаТорты

Торт Чудо

Торт Чудо
Администратор 23.07.2005 948 Распечатать

Ингредиенты

Тесто:

  1. 60 грамм масла
  2. 1 стакан сахара
  3. 2 столовые ложки меда
  4. 2 чайные ложки водки
  5. 3 яйца
  6. 2 чайные ложки соды
  7. 3 стакана муки

Крем:

  1. 1 стакан сметаны
  2. 1/2 стакана сахара

Способ приготовления

Тесто делается на водяной бане. 60 грамм масла растопить со стаканом сахара, добавить мед, водку, временно снять с огня. Отдельно взбить яйца и положить в эту массу, снова поставить на огонь, добавить соду. Мешать, пока масса не увеличится в 3 раза, снять с огня, всыпать муку. Тесто разделить на 4 части, выпечь коржи. Остывшие коржи промазать кремом, верх украсить фруктами или ягодами.

Крем: 1 стакан сметаны, 1/2 стакана сахара, взбить.