Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВыпечкаТорты

Шоколадный торт со сливками

Шоколадный торт со сливками
Администратор 01.08.2004 1,41K Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьЛюбитель

Ингредиенты

  1. 4 яйца
  2. 4,5 столовой ложки сахара
  3. 3,5 столовой ложки муки
  4. 1 столовая ложка какао
  5. 3 столовые ложки подсолнечного масла

Для начинки:

  1. 1 стакан жирных сливок
  2. 0,5 стакана нежирных сливок
  3. 4,5 столовой ложки сахара
  4. 1/2 чайной ложки ванильной эссенции

Для украшения:

  1. Вишни, кусочки ананаса

Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром до плотной маслянистой консистенции. Смешать с мукой и какао. Влить подсолнечное масло и аккуратно перемешать. Выложить в смазанную маслом форму диаметром 20 см. Выпекать в духовке при температуре 180о 45 минут. Вынуть остудить на решетке. Разрезать торт на три слоя. Соединить жирные и нежирные сливки и слегка взбить. Добавить сахар и ванильную эссенцию, еще раз взбить. Промазать все слои торта сливками и соединить вместе. Смазать сливками верх торта. Из оставшихся сливок кондитерским шприцем со звездообразным наконечником сделать узор по краю торта.

Украсть вишнями и кусочками ананаса.