Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВыпечкаПеченье

Печенье сдобно - ореховое

Печенье сдобно - ореховое
Вилка 31.07.2004 1,44K 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьЛюбитель

Ингредиенты

  1. 250 грамм орехов
  2. 350 грамм сахара
  3. 300 грамм муки
  4. 80 грамм растительное масло
  5. 9 яиц
  6. 1 грамм миндальная эссенция
  7. 50 грамм апельсиновой эссенции
  8. 70 грамм сахарной пудры
  9. Ванилин

Способ приготовления

Измельченные орехи смешать с двумя третями сахара и яичными желтками. Взбить. Отдельно взбить белки, затем всыпать в них оставшийся сахар и продолжать взбивать до исчезновения сахарных кристаллов. Взбитые белки и желтки смешать,добавить муку, растительное масло, измельченные цукаты и замесить тесто.

Готовое тесто выложить в форму, застеленную промасленной бумагой, и выпечь в духовке со средним жаром. Охладить, разрезать ромбиками, посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

Комментарии (0)