Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВыпечкаТорты

Дрезденский торт

Дрезденский торт
Вилка 01.08.2004 246 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьЛюбитель

Ингредиенты

Для теста:

  1. 250 грамм муки
  2. 100 грамм масла
  3. 1 яйцо
  4. 1/2 чайной ложки сухих дрожжей

Для начинки:

  1. 100 грамм сливочного масла
  2. 100 грамм сахара
  3. 50 грамм муки
  4. 2 яйца
  5. 4 столовые ложки лимонного сока
  6. Ром
  7. Миндаль
  8. Молоко

Способ приготовления

Тесто быстро замесить и поставить на пол часа в холодильник. Затем раскатать и выложить в форму для торта. Масло смешать с сахаром, добавить яйца и муку. Приправить солью, соком лимона и цедрой, добавить ром и миндаль. Молоко разогреть. Форму с тортом поставить в духовку и выпекать. В подготовленную смесь из сахара, масла,муки и яиц влить теплое молоко, все смешать. Полученную массу вылить на торт и поставить его снова в духовку на пол часа.

Поверхность торта должна запечься и подрумяниться.

Комментарии (0)