Шоколадный рулет с кокосом

1. Способ приготовления черной массы
Какао с водой довести до кипения. Вылить в молотое печение. На пергаментный лист смазанный маргарином, выложить первым слоем черную массу. Раскатать на пергаментном листе размером 20\40 см. по всему листу тонким слоем всю массу.

2. Способ приготовления белой массы
В кастрюле растопить сахар с маргарином, добавить кокос и перемешать. Всю белую массу немного остудить, выложить вторым слоем на черную массу. Завернуть в рулет и положить в моразильную камеру.
Подавать охлажденным в нарезанном виде.