Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыСалаты и ЗакускиЗакуски

Паштет из сельди и плавленого сырка

Паштет из сельди и плавленого сырка
Вилка 21.06.2023 377 0 Распечатать

О рецепте

  • Приготовление15-20 минут
  • СложностьЛюбитель
  • МетодВ блендере
  • ТипРыба

Ингредиенты

  1. Сельдь слабосоленая - 350-400 грамм
  2. Лук репчатый средний - 1 штука
  3. Плавленый сыр - 150 грамм
  4. Яйцо - 2 штуки
  5. Морковь - 1-2 штуки
  6. Яблоки - 1 штука
  7. Масло сливочное - 100 грамм

Способ приготовления

Берём готовое филе селёдки даём стечь маслу и промокаем бумажными полотенцами. Режем небольшими кусками. Морковь и яйца отвариваем, остужаем, режем произвольно. Репчатый лук мелко порубить. В блендере измельчить очищенное яблоко, сельдь, яйца, морковь. Не надо добиваться состояния каши, некоторые кусочки могут просматриваться. Размягченное сливочное масло вилкой смешиваем с плавленными сырками и полученную смесь добавляем к селёдочной массе. Туда же отправляем измельченную луковицу. Как следует перемешиваем вилкой. Получается вкусная намазка для бутербродов и канапе, ею же можно фаршировать помидорчики, корзиночки, тарталетки.

Приятного аппетита!

Комментарии (0)