Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыСалаты и ЗакускиЗакуски

Фаршированные яйца с колбасой

Фаршированные яйца с колбасой
Вилка 07.11.2007 821 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Яйцо - 1 штука
  2. Колбаса - 30 грамм
  3. Чеснок - 2 дольки
  4. Жир - 20 грамм
  5. Лук и шкварки по вкусу

Способ приготовления

Яйца отварить вкрутую, очистить, вынуть желток, смешать его с пропущенными через мясорубку копченой колбасой, чесноком и луком, заправить полученную смесь куриным или гусиным жиром и шкварками. Заполнить фаршем обе половинки яйца. Уложить на блюдо, украсив зеленью или кружками репчатого лука.

Комментарии (0)