Куриный салат с апельсинами по-кубински

Подготовка ингредиентов

Вареную курицу полностью охладите и нарежьте тонкими ломтиками или небольшими кусочками. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте небольшими кубиками. Апельсины очистите от кожуры и по возможности удалите плотные пленки, затем разделите мякоть на небольшие кусочки.

Приготовление салата

Соедините в миске курицу, яблоки и апельсины. Для заправки смешайте майонез, лимонный сок и кетчуп до однородности. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, стараясь сохранить форму фруктов.

Подача

Перед подачей салат рекомендуется охладить 10-15 минут. Подавать можно как самостоятельную закуску или легкое праздничное блюдо.

Приятного аппетита!