Небольшие бутерброды с килькой выглядят очень нарядно и отлично подходят для праздничной подачи. Нежное яйцо, сливочное масло и майонез хорошо сочетаются с солоноватой рыбой, а яркое украшение делает закуску особенно аппетитной.
Хлеб нарежьте небольшими квадратиками или кружками одинакового размера. По желанию ломтики можно слегка подсушить. Намажьте хлеб тонким слоем мягкого сливочного масла.
Яйца заранее сварите вкрутую и нарежьте аккуратными кружками. Морковь отварите до мягкости и нарежьте небольшими кубиками. Кильку при необходимости очистите и аккуратно сверните колечком.
На каждый ломтик хлеба положите кружок яйца. Сверху разместите кильку, свернутую кольцом. В центр аккуратно добавьте небольшое количество майонеза и поместите кубик моркови.
Готовые бутерброды переложите на блюдо и украсьте зеленью. Для оформления можно использовать цветы из репчатого лука, яйца, редиса или яблока.
Подавайте бутерброды сразу после приготовления как праздничную или повседневную закуску.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...