Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВторые БлюдаШашлыки

Вкусный шашлык из куриных бедрышек

Вкусный шашлык из куриных бедрышек
Сема 08.06.2024 174 Распечатать
Проверено нами

Шашлык из куриных бедрышек, маринованный в изысканных специях и жаренный на углях до идеальной сочности, обещает незабываемое гастрономическое наслаждение. Подаваемый к столу с ассортиментом свежих овощей и изысканными соусами на выбор, этот шашлык станет королем вашего стола. Желаем вам приятного аппетита и незабываемых вкусовых ощущений!

О рецепте

  • Порции4 - 5 порций
  • СложностьЛюбитель
  • МетодНа мангале
  • ТипМясное блюдо

Ингредиенты

  1. Куриные бедра - 1.5 килограмма
  2. Чеснок - 3 дольки
  3. Кориандр - 1 столовая ложка
  4. Соль - 0,5 чайной ложки
  5. Постное масло - 2 столовые ложки
  6. Майонез - 2 столовые ложки

Способ приготовления

Возьмите миску и добавьте в нее соль, кориандр, измельченный чеснок, майонез и растительное масло, затем все тщательно перемешайте. Ополосните бедрышки и нарежьте их на порционные куски. Поместите мясо в маринад, хорошо перемешайте и оставьте на 2-3 часа для маринования. В это время подготовьте мангал. Нанизывайте мясо на шампуры и выкладывайте на гриль. Обжаривайте на сильном огне с обеих сторон, периодически переворачивая, чтобы бедрышки не пригорели. Правильно приготовленные бедрышки будут нежными и сочными. Не допускайте пересушивания мяса.

Подавайте шашлык с разнообразными свежими овощами и соусами на ваш выбор. Желаем вам приятного аппетита!