Главная › Рецепты › Вторые Блюда › Блюда из грибов

Вешенки в чесночно-сметанном соусе

Вешенки в чесночно-сметанном соусе
Вилка
29.04.2021 1,36K 0 Распечатать
О блюде

Нежные вешенки в густом чесночно-сметанном соусе получаются очень ароматными и сытными. Майонез добавляет соусу насыщенность, а обжаренные овощи делают вкус особенно домашним и уютным.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление40 минут
  • Количество порций
    Порции4 - 5 порций
  • Сложность рецепта
    СложностьЛюбитель
  • Способ приготовления
    МетодНа сковороде
  • Тип рецепта
    ТипЗакуски

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Грибы вешенки - 500 граммов
  2. Репчатый лук - 3 штуки
  3. Морковь - 3 штуки
  4. Подсолнечное масло - 3 столовые ложки
  5. Чеснок - 3 зубчика

Для соуса

  1. Сметана - 5 столовых ложек
  2. Майонез - 5 столовых ложек
  3. Тёплая кипячёная вода - 80-100 миллилитров
  4. Соль - по вкусу
  5. Чёрный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

Основные ингредиенты

  1. Грибы вешенки - 500 граммов
  2. Репчатый лук - 3 штуки
  3. Морковь - 3 штуки
  4. Подсолнечное масло - 3 столовые ложки
  5. Чеснок - 3 зубчика

Для соуса

  1. Сметана - 5 столовых ложек
  2. Майонез - 5 столовых ложек
  3. Тёплая кипячёная вода - 80-100 миллилитров
  4. Соль - по вкусу
  5. Чёрный молотый перец - по вкусу
Комментарии (0)
Еще рецепты
Тальятелле с шампиньонами в сливочном соусе
2,77K 0
Блюда из грибов
Тальятелле с шампиньонами в сливочном соусе
Тальятелле с шампиньонами в сливочном соусе - это классическое блюдо итальянской кухни, которое порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Легкость приготовления и доступность ингредиентов делают его идеальным выбором для быстрого обеда или ужина.
ЛидаЛида
Горячие бутерброды с грибами и сыром
693 0
Блюда из грибов
Горячие бутерброды с грибами и сыром
Хрустящие булочки с сочной грибной начинкой и расплавленным сыром отлично подходят для быстрого ужина или тёплой закуски к чаю. Простое сочетание продуктов даёт насыщенный аромат и очень уютный домашний вкус.
Вилка
Монастырский салат с грибами и орехами
743 0
Блюда из грибов
Монастырский салат с грибами и орехами
Этот салат сочетает солёные грибы, сладковатый изюм, хрустящие орехи и мягкий картофель в очень необычном, но гармоничном вкусе. Лёгкая кислинка яблока и лимонного сока делает блюдо особенно свежим и интересным.
Вилка
Маринованные шампиньоны с помидорами
699 0
Блюда из грибов
Маринованные шампиньоны с помидорами
Свежие шампиньоны в медово-лимонном маринаде получаются лёгкими, сочными и очень ароматными. Тонкие ломтики грибов отлично пропитываются заправкой, а помидоры и зелёный лук делают закуску особенно свежей и яркой.
Вилка
Салат с вешенками, яблоком и помидорами
1,12K 0
Блюда из грибов
Салат с вешенками, яблоком и помидорами
Свежий салат с тёплыми вешенками, яблоком и помидорами получается очень необычным по вкусу. Лёгкая кислинка лимона и нежная сметанная заправка хорошо подчёркивают мягкий грибной аромат.
Вилка
Грибное масло с вешенками
1,10K 0
Блюда из грибов
Грибное масло с вешенками
Нежное грибное масло с вешенками отлично подходит для бутербродов, горячего картофеля или тостов. Обжаренные грибы делают вкус насыщенным и ароматным, а сливочное масло придаёт мягкую кремовую текстуру.
Вилка
Сырный суп с шампиньонами
711 0
Блюда из грибов
Сырный суп с шампиньонами
Нежный сырный суп с шампиньонами получается лёгким, сливочным и очень домашним. Плавленый сыр делает бульон бархатистым, а грибы добавляют приятный насыщенный аромат. Особенно вкусно подавать такой суп с горячими гренками.
ЛехаЛеха
Салат с шампиньонами и крабовыми палочками
875 0
Блюда из грибов
Салат с шампиньонами и крабовыми палочками
Сытный салат с рисом, шампиньонами и крабовыми палочками получается одновременно нежным и ярким по вкусу. Маслины добавляют лёгкую пикантность, а оливковое масло делает текстуру особенно мягкой и сочной.
Вилка
Салат с грибами, рисом и соевым соусом
750 0
Блюда из грибов
Салат с грибами, рисом и соевым соусом
Этот салат получается очень необычным по вкусу благодаря сочетанию жареных грибов, риса, чеснока и лёгкой кислинки лимонного сока. После длительного охлаждения ингредиенты отлично пропитываются заправкой, а вкус становится более глубоким и насыщенным.
Вилка
Салат с ветчиной, грибами и кукурузой
720 0
Блюда из грибов
Салат с ветчиной, грибами и кукурузой
Простой салат с ветчиной, шампиньонами и кукурузой получается сытным, сочным и очень удобным для быстрого стола. Сыр и чеснок делают вкус ярче, а свежая зелень добавляет приятную свежесть.
Вилка