Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВторые БлюдаРыбные блюда

Биточки из сардельки

Биточки из сардельки
Вилка 29.07.2004 1,18K 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьНачинающий
  • МетодНа сковороде
  • ТипВегитарианская

Ингредиенты

  1. 500 грамм мелкой рыбы - сарделька, хамса, мелкие бычки
  2. 2 яйца
  3. Пол стакана муки
  4. Пол стакана молока
  5. Соль и перец
  6. Растительное масло

Способ приготовления

Рыбу почитстить, вымыть, поперчить и посолить. Из муки, яиц и молока приготовить жидкое тесто как для омлета и смешать с рыбой. Обжаривать биточки в горячем растительном масле на сковородке.

Комментарии (0)