Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВторые БлюдаДомашняя птица

Цыплята в пряном маринаде на гриле

Цыплята в пряном маринаде на гриле
09.06.2023 958 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Сочные цыплята в ароматном маринаде с паприкой, карри и лимонной цедрой получаются румяными, пряными и очень аппетитными. Лёгкая медовая глазировка делает корочку особенно красивой и насыщенной по вкусу.

О рецепте

  • Приготовление1.5 - 2 часа
  • Порции3 порции
  • СложностьЛюбитель
  • МетодВ духовке
  • ТипМясное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Цыплята - 3 штуки
  2. Оливковое масло - 0,5 стакана
  3. Сладкая паприка - 1 чайная ложка
  4. Карри - 1 чайная ложка
  5. Цедра лимона - от 1 штуки
  6. Мёд - по вкусу
  7. Соль - по вкусу
  8. Чёрный перец - по вкусу

Способ приготовления

Приготовление маринада

Смешайте оливковое масло, сладкую паприку, карри, лимонную цедру, соль и чёрный перец.

Маринование цыплят

Тщательно смажьте цыплят маринадом со всех сторон и внутри. Оставьте мариноваться на несколько часов.

Подготовка к запеканию

Концы ножек оберните фольгой, чтобы они не подгорели. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Запекание

Выложите цыплят на решётку или противень и запекайте до полуготовности. Затем смажьте поверхность мёдом и продолжайте готовить до румяной корочки и полной готовности мяса.

Подача

Подавайте цыплят горячими с рисом, картофелем или свежими овощами.

Комментарии (0)