Главная › Рецепты › Вторые Блюда › Рыбные блюда

Слойки с сардинами

Вилка

04.11.2022 1,33K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Хрустящие слойки с сочной сардиной внутри получаются простыми, сытными и очень ароматными. Такая выпечка хорошо подходит как для перекуса, так и для домашнего стола в горячем или слегка охлажденном виде.

О рецепте

Приготовление35-40 минут
Порции8 - 10 штук
СложностьЛюбитель
МетодВ духовке
ТипРыбное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Сардины консервированные - 2 банки
Тесто слоеное готовое - 200 граммов
Яйцо - 1 штука
Перец - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка теста и начинки

Готовое слоеное тесто заранее разморозить при комнатной температуре. Раскатать его в пласт толщиной примерно в полпальца и разрезать на одинаковые прямоугольники. Яйцо разделить, желток слегка взбить. Сардины аккуратно разделить вдоль на половинки.

Формирование слоек

Смазать прямоугольники теста желтком. В центр каждого куска выложить по половинке сардины и слегка поперчить. Нижние края теста соединить внахлест, а верхнюю часть оставить немного открытой.

Выпекание

Выложить слойки на противень. Духовку заранее разогреть до 200 градусов. Выпекать до хорошего подъема и румяной корочки, затем уменьшить температуру до 180 градусов и допечь до полной готовности теста.

Комментарии (0)