Нежная рисовая каша на молоке с мягким изюмом получается сытной, ароматной и по-домашнему уютной. Такой вариант отлично подходит для завтрака или лёгкого семейного ужина.
Рис тщательно промойте несколько раз в холодной воде до прозрачности воды. Переложите его в кастрюлю, залейте кипятком и доведите до кипения. Варите на медленном огне около 10 минут, пока рис не впитает большую часть жидкости и не станет мягче.
Изюм хорошо промойте и при необходимости залейте тёплой водой на несколько минут. Подогрейте молоко и влейте его к рису, затем добавьте изюм. Готовьте кашу на слабом огне 10-15 минут, периодически помешивая, до мягкости риса и кремовой консистенции.
В конце приготовления добавьте сливочное масло и аккуратно перемешайте. При подаче кашу можно дополнительно украсить небольшим количеством изюма.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Альберт
Лиза
Голосовать можно только после регистрации...