Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыПервые Блюда, СоусыОкрошка

Окрошка с редисом на кефире

Окрошка с редисом на кефире
Администратор 26.07.2004 1,40K Распечатать

О рецепте

  • Приготовление10-15 минут
  • Порции2 порции
  • СложностьНачинающий
  • МетодРезка
  • ТипОбычный

Ингредиенты

  1. 5 редисок с ботвой
  2. 3 свежих огурца
  3. 4 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука
  4. По пол литра кефира и кипяченой воды
  5. Соль

Способ приготовления

Огурцы и редис нарезать соломкой, добавить промытые и нарезанные листья редиса, зеленый лук, соль. Смешать кипяченую воду с кефиром и охладить смесь, после чего добавить в нее подготовленные овощи.