Этот сливочный соус Альфредо с грибами получается густым, нежным и ароматным. Он идеально подходит к пасте, курице и овощам.
Грибы тонко нарежьте.
Растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне.
Добавьте грибы, соль, молотый чёрный перец, орегано и сухой чеснок.
Тушите грибы около 5 минут до мягкости и появления аромата.
Влейте сливки и готовьте ещё около 2 минут, постоянно помешивая.
Соус должен слегка загустеть.
Снимите сотейник с огня.
Постепенно вмешайте тёртую моцареллу и сыр романо до полного расплавления.
Готовый соус должен получиться гладким и кремовым.
Подавайте соус Альфредо с грибами к пасте, курице, овощам или горячим закускам.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...