Главная › Рецепты › Первые Блюда › Супы

Суп Халима-ияй Тайланд

Альберт 09.04.2015 3,33K 0 0 Распечатать

Проверено нами

Поделитесь с друзьями

Насыщенный вкусами тайский суп с рисовыми макаронами, овощами, специями и взбитыми яйцами – это настоящее кулинарное наслаждение. Этот суп сочетает в себе разнообразие текстур и ароматов, создавая уникальное блюдо, которое порадует ваши вкусовые рецепторы.

О рецепте

Приготовление35-40 минут
Порции3 - 4 порции
СложностьПрофесионал
МетодВ кастрюле
ТипОбычный

Ингредиенты

Вода - 2 литра
Морковка - 1 штука
Яйцо - 1 штука
Рубленой петрушки - 50 грамм
Консервированная кукуруза - 100 грамм
Готового сладкого чили - 1 чайная ложка
Куриный порошок - 1 столовая ложка
Таиландских макарон (рисовых) - 150 грамм
Щепотка куркума
Щепотка кинамона
Сладкой паприки (Паприка Метука) - 20 грамм
Лимонного сока - 25 грамм

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

В небольшую кастрюлю налить воды и поставить на газ. Морковку порезать кружочками и положить в кастрюлю, варить 10-15 минут на среднем огне. Затем добавить петрушку, лимонный сок, куриный бульон, сладкой паприки, готового сладкого чили и варить ещё 5 минут. Добавить куркум, кинамон, консервированной кукурузы и поварить ещё пару минут. Добавить таиландских макарон и варить ещё 1 минуту. Яйцо взбить в гоголь-моголь. При быстром помешивании добавлять в кастрюлю гоголь-моголь и поварить ещё 1 минуту.

Подавать с сухарями.

Комментарии (0)

Еще рецепты

Суп Халима-ияй Тайланд

О рецепте

Ингредиенты

Способ приготовления

Суп из телятины с томатом

Суп пюре из курицы

Рыбный суп с клецками

Суп пюре из рыбы

Суп рассольник с фрикадельками

Суп крестьянский

Суп картофельный с мясом

Суп из сыра и мяса