Top.Mail.Ru
Главная › Рецепты › Первые Блюда › Соусы и заправки

Белый соус бешамель с хреном

Белый соус бешамель с хреном
Вилка
26.04.2023 1,66K 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Этот соус сочетает нежный бешамель с лёгкой остротой тёртого хрена и ароматом белого вина. Соус получается мягким, но при этом достаточно выразительным по вкусу.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Соус бешамель - 500 граммов
  2. Белое сухое вино - 125 миллилитров
  3. Тёртый хрен - 1 столовая ложка

Способ приготовления

Подготовка основы

Приготовьте соус бешамель и прогрейте его на слабом огне.

Приготовление соуса

Влейте белое сухое вино и тщательно размешайте.

Добавьте тёртый хрен и продолжайте готовить соус на слабом огне около 5 минут.

Завершение

Соус должен остаться гладким и слегка густым. После приготовления подавайте его горячим.

Белый соус с хреном хорошо подходит к мясу, птице и отварным овощам.

Комментарии (0)
Еще рецепты
Сливочный соус на рыбном бульоне

Сливочный соус на рыбном бульоне

Вилка
 1,96K
Красный мясной соус с вином

Красный мясной соус с вином

Боря
 1,78K
Белое масляное соус-масло к рыбе

Белое масляное соус-масло к рыбе

Вилка
 1,22K
Белый соус к мясным блюдам

Белый соус к мясным блюдам

Вилка
 2,22K
Белый рыбный соус с мидиями

Белый рыбный соус с мидиями

Вилка
 1,74K
Коричневый винный соус

Коричневый винный соус

Вилка
 1,94K
Пряный томатный соус из свежих помидоров

Пряный томатный соус из свежих помидоров

Вилка
 1,55K
Шведский сливочный соус к рыбе

Шведский сливочный соус к рыбе

Вилка
 1,07K
Коричневый овощной соус с вином

Коричневый овощной соус с вином

Вилка
 1,44K
Горчичный соус с каперсами

Горчичный соус с каперсами

Вилка
 1,42K