Детские супы - это лёгкие, мягкие и хорошо усваиваемые блюда, созданные для постепенного знакомства ребёнка с разными продуктами. В основе используют овощи, крупы, нежное мясо или рыбу, доведённые до полной мягкости. Консистенция может быть пюреобразной или очень жидкой - в зависимости от возраста. Вкус оставляют естественным, без соли, специй и жареных ингредиентов. Такие супы дают тепло, насыщают и помогают формировать привычку к разнообразному питанию.
