Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыПраздничные рецептыМасленица

Апельсиновые блины

Апельсиновые блины
Вилка 01.10.2004 1,96K 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 4 сладких апельсина
  2. 4 яйца
  3. 8 столовых ложек муки
  4. 3 столовые ложки топленого сливочного масла
  5. 2 столовые ложки сливочного масла
  6. 3 столовые ложки сахара
  7. 2 столовые ложки ликера апельсинового
  8. 200 грамм сливочного мороженого
  9. Соль

Способ приготовления

Апельсины вымыть, разрезать на половинки, а затем выжать из них сок. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, муку, соль и выжатый апельсиновый сок. Получившуюся смесь хорошо взбить, добавив в нее ликер. Жарить блины на топленом масле с двух сторон. Перед подачей к столу сложить блины пополам или в виде треугольника.

К блинам подать сливочное мороженое.

Комментарии (0)