Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыКартофельные БлюдаПервые Блюда

Острый суп из отварного картофеля

Острый суп из отварного картофеля
Вилка 17.01.2009 622 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Картофель - 600 грамм
  2. Лук репчатый - 1 луковица
  3. Сало свиное - 80 грамм
  4. Мука - 1 столовая ложка
  5. Томат - 3 столовые ложки
  6. Масло растительное
  7. Соль
  8. Перец

Способ приготовления

Лук подрумянить с подсолнечным маслом, добавить кусочек сала, муку. Заранее отваренный картофель перемешать с луком и салом. Добавить красный перец. Все это опустить в кастрюлю с картофельным отваром и варить 20 минут, потом положить томатное пюре и посолить. Подавать в горячем виде.

Комментарии (0)