Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДля МикроволновкиРазное

Лук - порей с маслом

Лук - порей с маслом
Вилка 03.08.2004 1,39K 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьНачинающий

Ингредиенты

  1. 450 грамм лука-порея
  2. 300 миллилитров бульона
  3. 75 масла
  4. Соль
  5. Перец
  6. 1 столовая ложка нарезанной зелени петрушки или шалфеям

Способ приготовления

Положить лук в большую миску с кипящим куриным бульоном и варить в режиме "сильно" 12-14 минут, время от времени помешивая, пока лук не станет нежным, но все еще хрустящим. Вынуть, хорошо просушить и вновь положить в миску, добавив масло, соль, перец. Держать в режиме "сильно" 2 мин, пока не растает масло.

Посыпать петрушкой или шалфеем.

Комментарии (0)