Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВегетарианская КухняВторые Блюда

Картофель с сырным соусом

Картофель с сырным соусом
Вилка 03.07.2005 1,03K 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьЛюбитель
  • ТипВегитарианская

Ингредиенты

  1. 1 килограмм картофеля
  2. 200 грамм кисломолочного плавленого сыра
  3. 2 столовые ложки растительного масла
  4. 3/4 стакана молока
  5. 2 столовые ложки лимонного сока
  6. Молотый красный перец
  7. Соль

Способ приготовления

Плавленый сыр размять ложкой, залить 0,5 стаканом горячего молока и растереть до образования однородной массы. Затем добавить остальное молоко, растительное масло, лимонный сок, перец и тщательно перемешать. Картофель сварить в мундире, сразу после варки облить холодной водой и очистить. Картофелины разрезать на четыре части и полить приготовленным соусом.

Комментарии (0)