Свинина по-мельничьи
Нашинкованную соломкой квашеную капусту с добавлением томата-пасты тушить около 40 минут. Затем добавить нарезанную кусочками обжаренную свинину и нашинкованный соломкой пассерованный репчатый лук, посыпать молотым черным и красным перцем, залить равными частями рассола и воды, все перемешать и тушить до мягкости мяса и капусты. Перед готовностью добавить соль и сахар.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...