Устрицы запеченные

Растопить сливочное масло в форме для запеканок, положить в нее 4 ложки панировочных сухарей и подождать, когда они впитают масло. Положить на эту подстилку устриц, вынутых из раковин, предварительно слив жидкость. Полить сметаной и 2 столовыми ложками слитой жидкости, засыпать панировочными сухарями и запекать в слабо нагретой духовке в течение 20 минут.