Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниГрузинская кухня

Форель в орехово-уксусном соусе

Форель в орехово-уксусном соусе
Вилка 23.04.2023 1,09K 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Рыба - 500 грамм
  2. Очищенные грецкие орехи - 100 грамм
  3. Лук репчатый - 2 головки
  4. Толченые грецкие орехи - 2 cтоловые ложки
  5. Соль по вкусу

Способ приготовления

Очищенную и нарезанную на порционные куски форель промыть и отварить обычным способом в кипящей подсоленной воде. Вареную рыбу вынуть шумовкой и дать ей остыть. Грецкие орехи, чеснок и соль хорошо истолочь, затем развести винным уксусом, смешанным с водой, и залить полученным соусом охлажденную рыбу.

Комментарии (0)