Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыСалаты и ЗакускиСалаты

Cалат с фенхелем, морковью и сельдереем

Cалат с фенхелем, морковью и сельдереем
Лида 04.01.2023 1,01K 1 Распечатать
Проверено нами

О рецепте

  • Приготовление
  • Порции3 порции
  • СложностьНачинающий
  • МетодРезка
  • ТипОвощное

Ингредиенты

  1. Фенхель, корень - 1 штука
  2. Морковь - 1 штука
  3. Листья сельдерея пучок
  4. Лимонный сок - 1 столовая ложка
  5. Цедра лимона - 0.5 чайной ложки
  6. Гранатовый сироп - 0.5 чайной ложки
  7. Оливковое масло - 2 столовые ложки
  8. Уксус 5% - 1 чайная ложка
  9. Перец черный молотый по вкусу
  10. Соль по вкусу

Способ приготовления

Все овощи помыть и почистить. Фенхель порезать на 4 части и нарезать полу кольцами в любую ширину. Морковь нарезать кольцами. Листья сельдерея порезать или порвать руками и отправить к фенхелю. В чашку с фенхелем добавляем цедру лимона и сок лимона, уксус, оливковое масло и нарезанные овощи. Посыпаем солью и грубо молотым черным перцем. Все хорошо перемешать и убрать в прохладное место настояться на 2 - 3 часа. При подаче перемешать.

По желанию можно добавить  мелко нашинкованную любую зелень.

Комментарии (1)
Мошико

Мошико

26.09.2024

Подскажите пожалуйста, а сколько дней храниться салат?


Альберт

Альберт

26.09.2024

Этот салат можно хранить примерно 3-4 дня в холодильнике.